Sale San Giovanni, piccolo borgo della Bassa Langa, dal mese di giugno infatti, i cespi verdi argentati delle colline di Sale San Giovanni, piccolo borgo della Bassa Langa in provincia di Cuneo, si trasformano in tanti bouquet colorati di “bluette”, indaco, viola intenso e rosaceo. Come un affascinante paesaggio della provenza durante la fioritura della lavanda, proprio uno spettacolo della natura mai uguale a se stesso che cambia di ora in ora grazie alla luce del sole che si riflette sulle colline dove i cespugli di lavanda, mossi dal vento, sembrano onde viola/bluette di un bellissimo mare. Il periodo di fioritura della lavanda va da giugno ad agosto. 

Ritrovo dei signori partecipanti e partenza alla volta di Sale San Giovanni. Possibilità di passeggiate nei profumati e colorati campi scegliendo tra i percorsi alternativi. Pranzo al sacco. Tempo libero per l’acquisto di prodotti legati a questo fiore ed altre piante officinali. Rientro in serata